Ромашковый чай и сон
Ромашка (Matricaria recutita) — является одним из самых часто используемых ингредиентов для приготовления травяного чай. Традиционно ромашку употребляют перед сном, в качестве успокоительного, либо во...
View ArticleВлияние кофе на организм мужчины
Исследование, проведённое учёными из университета Барселоны, показывает, что кофеин, содержащийся в кофе, оказывает больше влияния на организм мужчин, чем женщин, а также, что первые результаты видны,...
View ArticleКак кофе влияет на женский организм?
На сегодняшний лень существует множество исследований, в которых говориться о пользе кофе для здоровья. При этом стоит помнить, что подходит одним не всегда подходит другим. Есть информация, что...
View ArticleКофейный кекс
Сколько людей – столько и вкусов. Кому-то нравятся кексы с вишней, а кто-то без ума от кофейного кекса. Но так как у нас сайт о кофе, остановимся на последнем. Ингредиенты: Почти стакан крепкого...
View ArticleЛечение чайным грибом: как использовать напиток
Чайный гриб и настой из него представляет собой похожую на медузу культуру, состоящую из колоний дрожжей и бактерий. Питаясь сладким чаем, «тело» гриба превращает напиток в своеобразный слегка...
View ArticleОсобенности видов помола и способов приготовления кофе
Уникальность каждого человека заставляет производителей тех или иных товаров представлять свою продукцию в ассортименте, достаточном для того, чтобы абсолютно каждый мог найти что-то для себя. Этим...
View ArticleАргументы в пользу чая
Чай – один из самых популярных напитков на Земле. Мы предлагаем вам ознакомится с фактами о его пользе, которые, возможно, мотивируют употреблять его чаще. Чай – прекрасное средство от болезней. Он...
View ArticleЧёрный чай Юньнань
Провинция Юньнань, которая находится в юго-западной части Китая, называют колыбелью чайной культуры. Здесь до сих пор можно встретить гигантские чайные деревья, которые произрастали здесь с глубокой...
View ArticleВлияет ли обжарка на крепость кофе?
Влияет ли степень обжарки кофейных зерен на крепость готового напитка? Несомненно. Вообще крепость кофе это нечто достаточно сложное, многогранное, складывающееся из нескольких факторов, в том числе...
View ArticleКофе. Как и где его пьют.
Кофе. Как и где его пьют. Какой кофе предпочитают пить французы, итальянцы, японцы, китайцы, американцы, бразильцы, мексиканцы и другие народы? Начнем с Бразилии. В любом бразильском городе вам...
View ArticleСодержание кофеина в зеленом чае
Многих, кто любит крепкий зеленый чай, интересует вопрос: содержит он в своем составе кофеин? Ведь ни для кого не секрет, что чай оказывает бодрящее действие, иногда превосходящее по времени даже...
View ArticleКаким же он бывает – сахар?
Рассмотрим каждый из них. Начнем с обычного белого сахара, который делается из тростника или сахарной свеклы. В этом сахаре только углеводы, так как после очистки уходят витамины и полезные...
View ArticleКак выбрать заварочный чайник?
На рынке сейчас представлено большое количество заварочных чайников, и почти всегда встает вопрос: какой чайник выбрать? Рассмотрим некоторые из них. Очень удобно заваривать чай в прозрачном стеклянном...
View ArticleОбретение внутренней гармонии с кофе
Практика самовнушения – процесс далеко не новый. Он используется уже сотни лет, но вот не многие знают, что его применение настолько элементарно, что попробовать можно в любой момент, имея под рукой...
View ArticleОбщие основы приготовления кофе
Когда Вы завариваете кофе, горячая вода действует как растворитель, вымывая растворимые вещества из молотого кофе. При использовании бумажных фильтров в напитке оказываются только растворимые вещества....
View ArticleЧайник из глины – для особого чаепития
Не каждый знает, что Китай является не только родиной чая, но и известным производителем глиняной посуды для чайной церемонии. Его тонкостенные изделия обладают способностью накапливать аромат и тем...
View ArticleПочему кофе имеет горький вкус?
Сразу хотелось бы уточнить, что в данной статье речь пойдёт о кофе, который в следствии неправильного приготовления, приобретает горький вкус, так как в большинстве случаев именно не соблюдение простых...
View ArticleМожно ли пить кофе после еды?
Не так давно мы узнали, что один из довольно часто задаваемых вопросов среди кофеманов — это «можно ли пить кофе после еды?», что в общем-то странно, так как данный напиток чаще всего пьют либо утром,...
View ArticleКакой белый чай лучше?
Белый чай — это редкий чай, мест его производства не так много и до недавних пор вопрос о его покупке был весьма актуален. Сегодня белый чай производится в провинциях Фуцзянь, Гуандуне, а также в...
View ArticleКофемашина против турки
На сегодняшний день в мире существуют 2 способа приготовления кофе: вручную, то есть в турке, и с использованием так называемых кофейных аппаратов. Кофейные аппараты, в свою очередь, делятся на...
View Article